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Aprikosen-Kokos-Pralinen Download

Beschreibung

Klein, aber fein! Die natürliche Süße der getrockneten Aprikosen und die schmelzend-zarte Konsistenz des Kokos … diese Pralinen begeistern einfach!

Zubereitung

  1. Kokosraspeln im Mixer pulvrig mahlen.
  2. Aprikosen dazugeben und mixen.
  3. Die restlichen Zutaten dazugeben und mixen.
  4. Aus der Masse kleine Bällchen formen und diese in Kokosraspeln rollen.
  5. Vor dem Verzehr etwa eine Stunde im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

Portionen10

100 g Kokosraspeln
200 g getrocknete Aprikosen
50 g Kokosöl
50 ml Ahornsirup
2 EL Reis- oder Sojamilch
1 TL Vanillepulver

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